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Da "Il Resto del Carlino" del 05-11-2003
La pera cocomerina 'sfilerà' a Napoli
Tutto è pronto per una partecipazione in grande stile della pera cocomerina
al 4° congresso internazionale di Slow Food, che si svolgerà a Napoli da
domani a domenica. Il congresso, che raccoglierà delegati provenienti da
oltre 50 nazioni, si concluderà con la quarta edizione del premio per la
difesa della biodiversità........
All'interno di altrettanti stand,
120 prodotti tradizionali italiani, dichiarati presìdi da Slow Food,
saranno esposti, promossi, degustati e commercializzati. La pera cocomerina
sarà uno di questi. La logistica della spedizione è stata curata dal
vicepresidente Giona Simoni e dal sindaco di Verghereto Fedele Camillini,
ma è stata preziosa anche la collaborazione sul posto di Massimo Bulbi,
già assessore a palazzo Pesarini e attualmente direttore regionale di
Confartigianato della Campania. Praticamente l'intera località di
Ville di Montecoronaro si è mobilitata per procurare la materia prima.......
Da INFORM - N. 211 del 7 novembre 2003
Piazza del Plebiscito diventa la Piazza dei Presìdi Slow Food. Al via il IV Congresso Internazionale di Slow Food
NAPOLI - Il taglio del nastro del IV Congresso Internazionale di Slow Food è avvenuto simbolicamente nella
piazza che nel corso degli ultimi dieci anni è diventata il simbolo del riscatto morale e culturale
della metropoli partenopea: Piazza del Plebiscito, trasformata come per miracolo in una gigantesca
vetrina-laboratorio della migliore produzione agroalimentare italiana di qualità..........
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