|
GARA DI RICETTE - 4° Sagra della Pera Cocomerina - 23 / 24 Settembre 2006 |
|
Domenica
24 Settembre 2006 in occasione della 4° Sagra della Pera
Cocomerina, si è svolta la gara di ricette aventi, come ingrediente
principale la Pera Cocomerina. 17 i partecipanti al concorso con piatti
ricchi di fantasia e veramente di ottima presentazione che hanno
riscosso un grande successo tra il pubblico presente. Il premio per la gara di
ricette era costituito dalla Pera Cocomerina in Oro Rosso che la
Pro Ville ha fatto realizzare dal Laboratorio Orafo Artigiano di
Guerra Massimo di Padova. La giuria ha decretato la vittoria di Novara Rossi
con Torta ' pera cocomerina '.
Al secondo posto si è classificata Simonetta Piccini con i suoi
Pavesini farciti. Terza Costanza Marinello - Alimentari Il
Portico di Sansepolcro con il suo piatto Pera Cocomerina
alla Svizzera.
|
|
|
CAPPELLETTI ALLA
PERA COCOMERINA |
![]() |
| FARFALLE
PERE E GORGONZOLA di Marinetta Biserni |
![]() |
| INVOLTINI
DI BRESAOLA CON REMOLADA DI PERE di Lucia Guerrini (Ristorante Al Valico) |
![]() |
| SFORMATINO
DI PERA COCOMERINA AL GRANA PADANO di Cesare Spighi |
![]() |
| KINDER
COCOMERINA di Antonella Cavalli |
![]() |
| NIDO
DI MOUSSE ALLA PERA COCOMERINA di Alice Massi (Ristorante Al Valico) |
![]() |
| PERA
COCOMERINA ALLA SVIZZERA di Costanza Marinello (Alimentari Il Portico) |
![]() |
| SFORMATINI
DOLCI DI PANE CON CREMA ALLA BIRRA di Paola Bernabini |
![]() |
| MOUSSE
ALLE PERE E ANANAS di Loretta Sirri e Giovanni Biserni |
![]() |
|
BOMBETTE COCOMERINE di Ilaria Guerra e Ilenia Guerra |
![]() |
|
REGINA IN GABBIA di Cesare Spighi |
![]() |
|
SACCOTTINI ALLA PERA COCOMERINA di Maria Manenti |
![]() |
|
TORTA ' PERA COCOMERINA ' di Novara Rossi |
![]() |
|
PAVESINI FARCITI di Simonetta Piccini |
![]() |
|
SACCOTTINI DI BONTA' di Morena Castellucci |
![]() |
|
BIGNE' DELICATI di Milena Sampaoli |
![]() |
|
MOUSSE SETTEMBRINA di Marilena Guerra |
![]() |